素肉炒豇豆

  今天用素火腿来烹制一道菜菜，素肉是口感和味道都有点荤香的豆制品。

 

材料：素火腿，豇豆，胡萝卜。

调料：盐，生抽，胡椒粉，蒜末。

做法： 1，素火腿洗净切丁，豇豆去根洗净切小段，胡萝卜去皮切丁。

 

            2，锅中油热，拌炒一下素火腿捞出。

 

            3，锅中留余油爆香蒜末，放入豇豆和胡萝卜。

 

             4，加入精盐和适量水。

 

              5，淋入适量美极鲜味汁。

 

              6，加入素火腿。

 

               7，最后撒入适量胡椒粉拌炒一下即可。