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驻进美食家不久的日子，却改变了我对生活的态度，在没有遇到美食家之前，都是我LG在生活方面照顾我，虽然他在事业上很忙，但依然对我照顾有加，在他的心里，我是永远长不大的孩子，因为我不愿意进厨房，是怕油烟，而且也要保护自已的双手和脸蛋，呵呵，即使自已做了妈妈也一样，我全部交给了妈妈，现在想想，真的很愧疚，因为我没有尽到我该做的责任，刚开始进来的时候，也没有多大的感觉说自已能做的好吃的东西，因为从未做过，想都没有过自已能做，我偶尔会上来看看，学一学各位美食达人所做的菜谱，做出来让家人吃了后得到肯定，慢慢的自已也开始喜欢上了进厨房，有时甚至是沉迷，就能站好几个钟头，呵呵，这是美食家带给我的惊喜和改变，让我懂得了，照顾家人，做好吃的给家人是多么幸福的事，我在这里的作品虽然不多，因为自已在时间方面，真的不是很能分配出来，但是一有时间我都会做，所以有时我也没拍下来，我的作品虽然不漂亮，但是都是用自已的爱去做的。图就不上了，因为在菜谱和日志都有，下面开始介绍我做的披萨吧！
自已一直想做而没有做，笫一次做，LG说特别好吃，呵呵，得到了肯定，心里美美的。
饼皮材料：高粉 100克 低粉 30克 黄油10克 酵母 2克 糖 20克 清水 适量
【1】做饼皮，除黄油外全部混合
【2】揉15分钟，不粘手
【3】加入黄油
【4】揉成光滑，进行发酵
【5】馅料部分
【6】青椒切成圈，玉米剥成粒，洋葱切小粒待用。
【7】火腿切块待用。
【8】等待面发酵的时间先做披萨酱，热锅下油，放入洋葱粒和蒜末，炒香，放少许水
【9】加入番茄沙司，煮开，下放黑胡椒粉炒匀即可。
【10】这时面已发酵好了，排气，放10分钟。
【11】披萨盘抹上黄油
【12】把面团均匀的铺在盘里，扎上小孔，待用。
下面开始炒馅料了。
【1】热锅下油，放入玉米粒，炒香。
【2】下青椒和洋葱
【3】炒到断生，加入盐，酱油，黑胡椒粉即可。
【4】饼皮抹上披萨酱。
【5】入烤箱170度烤5分钟。
【6】取出放上奶酪丝。
【7】先放些火腿片，再铺上馅料
【8】撒上一层奶酪丝，放上火腿片和馅料。把多余的奶酪丝全部撒上
【9】入烤箱中层200度烤15分钟即可。
怎么样，卖相还不错吧，我用的是8寸的，好香啊。
LG说跟外面的有得比了，很好吃呢
