每年的这个季节就有新藕不断的上市了，在我家藕是餐桌上常客，只是每次的吃法不同，有炖汤、炒、炸、蒸、凉拌等。因为新藕吃起来更爽脆清甜，无论怎么吃都百吃不厌。
民谚说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，在秋季多吃藕对身体是大大有益处的。
原料：藕一个 青椒半个
调料：盐 生抽 大蒜 豆豉 鸡精
做法：
1、原料图。
2、将藕、青椒切成条儿，蒜切片备用。
3、锅中放入适量水放入藕条焯水2分钟，后捞出沥干备用。
4、锅中放入适量油烧热，放入蒜片、五香粉、两勺豆豉爆香。
5、放入藕条翻炒1分钟。
6、放入青椒翻炒。
7、放入适量生抽翻炒。
8、放入少许鸡精盛出。
豉香藕条儿做好了！
