材料
大虾,蚝油,姜蓉,蒜蓉,花椒,姜蒜,葱,盐,料酒
步骤
1,虾去虾线冷水下锅,加姜片,花椒汆一下
2,锅里多放点油,用中火把虾炸一下
3,等到虾壳开始变脆的时候加入江蓉蒜蓉和一点点料酒,一点点就好
4,加入一勺蚝油继续翻炒
5,加入葱和一点盐在炒一下下让让葱味散发出来就好了