虽说已经入秋可是秋老虎还是相当给力的还能吃些凉菜,等天凉了就真的不想吃凉拌的了
在这里给大家带来一道减肥人士很适合
这个菜送给老妈 这位三高人士
原料:香芹适量,黄豆一把,红辣椒少许
调料:盐和鸡精,桂皮八角和花椒。香油两小勺,糖一小勺
做法:1、原料图
2、黄豆用水提前泡发
3、锅中加盐,桂皮八角 花椒 盐小火煮黄豆。
4、香芹和切丁,辣椒切圈
5、芹菜用水略微烫一下。
6、盆中加入所有原料。
7、先加入糖一小勺,盐和鸡精适量
8、最后加入香油拌匀即可。
提示:1、煮黄豆要小火,盐要多些,煮出来直接就可以吃。
2、芹菜只用略微焯水即可 水一开就好,冰水冰一下。