皮
材料：中根面粉90g，花生油20g，糖漿50g，鹼水1/4茶匙
做法：所有材料拌勻，分成8份，每份20g
餡
瓜子12g,欖仁12g，西杏12g,合桃12g,白芝麻6g，松子仁12g,榛子粒12g, 桔餅6g,金
華火腿24g,糖冬瓜40g, 榛子粉20g,杏仁粉20g,糕粉30g,
調味料；黃沙糖42g,鹽1/4茶匙,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,玫瑰露酒2湯匙,芝麻油
1/2茶匙,水1湯匙,花生油32g
做法；餡料切小粒，加入調味料拌勻，分成8等份
焗
1 焗爐以180度預熱,
2 月餅放在已掃油的焗盤上,餅面噴水
3 調小焗爐179度（因前一次做用180度焗焦了，所以我的焗爐170焗出來很漂亮）
4 放中層焗10鐘至金黃色，取出掃蛋液
5 放會焗爐170度焗約10鐘
所有材料切碎
做好的在月餅面上噴水
焗10鐘至金黃色，取出掃蛋液~~~~再焗10分鐘即可~~
卡通蓮蓉月餅
皮
材料：中根面粉90g，花生油20g，糖漿50g，鹼水1/4茶匙
做法：所有材料拌勻，分成8份，每份20g
包裝好了的可愛月餅，來吃啊~~
