1.准备好各种材料备用。
2.200克牛奶内加30克糖.6克淀粉搅拌均匀。
3.小火烧开,(边烧边搅拌,以免糊锅)。
4.放凉后用细筛子过滤一下(用酸奶这一步可省略,但是用牛奶还是过滤一下口感比较好)。
5.放入3个蛋黄。
6.搅拌均匀,蛋奶液就做好了。
7.蛋挞皮摆到烤盘上。
8.把黄桃罐头里的黄桃放入蛋挞皮中。
9.加入蛋奶液。
10.放入烤箱上下火220度20分钟。
11.美味的黄桃蛋挞出炉了。
酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道....
