红枣蒸乌鸡

水青青 2012-09-10 13:26:06

食材：

乌鸡1只去毛和内脏，红枣16个，姜片，

调料：

盐

方法：
1、处理好的乌鸡冼冼切大块，

2、将切好的鸡块放进开水里氽水，

3、捞出再用清水冲冼数遍，装碗中，撒上适量的精盐抛匀。

4、放上三片姜片，码上红枣，

5、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。

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