1、原材料:鲜虾,香菜,西红柿,姜片,洋葱,柠檬,草菇(我没买到,所以用人工菌替代了),小米辣(我怕辣所以不放了),椰汁,冬阴功汤料。
2、鲜虾去皮去头去除背上的虾线,香菜洗净后切成碎,姜去皮后切成薄片,洋葱切成块。水开了以后放入香菜、西红柿、姜片、洋葱,用中火煮出香味。
3、放入人工菌中火煮。
4、放入虾,冬阴功汤料,盐,白胡椒,打掉浮沫。
5、挤入柠檬汁。
6、起锅前放入椰汁即可。