从来没有想到，我竟然能自己做出香甜的面包，竟然能自己做各种美味点心，自己能和面蒸包子，馒头，就连我的叔叔婶婶姑姑阿姨们，也没人会想到，我现在竟然成了这么能干的小煮妇，嘿嘿，要知道，我以前可是连面条都煮不好的啊！
首先，有必要让大家了解一下我的家庭背景，我娘，在家排行第三，是姥姥家最小的孩子，上有一哥一姐，且都比我娘大十来岁，所以，我娘自小便是娇生惯养，除了会学习，其他家务什么都不会干，如今，都嫁给我爹几十年了，都姥姥辈了，还不会蒸馒头，做的饭菜，就更甭提了，经常就是一锅烩，所以，逢年过节，一般没人上我家吃饭，都是放下礼品，说上几句话就走人，上别人家吃去，偶尔有人留下吃饭的，也是客人自己动手做哈，我老娘做饭的水平由此可见哈。
然后轮到我，我呢，也是排行老三，偶老娘最小的闺女，上有两个姐姐，有句话怎么说来着，如果娶妻，千万不要娶家里排行老三，尤其是上边有姐姐的，说的就是我和我娘这样的。家里不管什么活，都有姐姐在前挡着，怎么也轮不上我啊，每到周日休息不用上学的日子，都是午饭做好了，我才起床，两个姐姐如果在午饭做好前叫我起床，会挨上我老娘一通训的：“让她睡吧，好不容易过个周日，又没啥事，叫她起来干啥！”听到这话，我会更加心安理得呼呼大睡，嘿嘿。所以，我的懒在我们家族是出了名滴。
所以，本身就懒，再加上俺家的环境，俺怎么也不可能跟美食沾上半毛关系吧！
所以，我老公去我家提亲的时候，我娘我爹首先把我的各种恶习先通告一遍，不会做饭，不会洗衣，长了二十来年了，下厨房的次数不到十次，喜睡懒觉等等等等，俺家老公一句，没关系，我会做饭，从小学就开始自己做饭，洗衣，收拾家务了，得，有这句，我爹我娘就放心的把我嫁出去了！
幸好，我的新家楼下是小吃一条街，各种大小饭店，从街头到街尾，我们家里也不怎么开火，再加上，老公的姐姐知道我不会做饭，她家一做什么好吃的，就打电话，我们就过去吃去，还经常蒸好多包子给我们送家，我的几个闺蜜们周六日都是回娘家改善生活，唯有我，每周六日是去老公的姐姐家，生了孩子后，我们干脆就常住在姐姐家了。
直到前年，汶川地震那天，我们全家迁到省城郑州后，我们的生活发生了改变，学校在高新区，那时附近基本没什么饭店，我们全家就天天吃学校食堂，幸好学校食堂有三层，好多花样，我们可以天天变着样的吃，如此吃了半年。
直到那年底，我在一个网友的QQ空间里，看她的日志，她自己竟然能做出比KFC还美味的蛋挞，要知道，我老公是最爱吃各种点心的啊，如果也能做出来，这得给他多大的一个惊喜哈，赶紧给她要来配方，照方下单，淘宝上买来烤箱，打蛋器，黄油等等各种工具，原料。
快递送来最后一样工具时正逢周末，午饭后，我就开始忙活做蛋挞皮，整整一个下午啊，直到晚饭时，俺的第一锅蛋挞新鲜出炉了，一共烤了十个，我家小妞一气吃了五个，直呼比KFC的美味多了，老公吃了四个，我自己吃了一个，看到女儿和老公吃的这个满足样，成就感唰唰的，由此，我的烘焙之路也开启了！
那一周，又相继做了曲奇饼干，蛋糕，还有金砖面包等。贴一下俺的第一次烘焙作品
2011年2月12日，第一个作品
2011年2月15日 第二个作品
2011年2月17日，第三件，烤的有点过的饼干，不过味道还是很赞的哦
2011年2月19日做的金砖，烤了两次才熟，因为最后一步竟然没看仔细，方是是分别放在两个金砖模子里，而我是直接放在了450克的吐司模里，没熟啊，只好回炉再烤一次！
这个时候，我还只是做这些西点，馒头，包子，饺子等依然不会，直到11年暑假，我辞了职，成了全职煮妇，某天，想着那么高难度的蛋挞我都做出来了，小小的馒头，我还做不好？试着按网上的教程蒸了一次馒头，刚蒸出来还不错，放凉了以后，竟然缩的又黑又小，硬的像石头，烙出来的油饼也是干硬，超级郁闷中！
正好，一朋友听说我辞职了，说省工会有面点培训班，可以去学习一个月，请的是郑州甜食店几十年工作经验的老师傅在讲，立马打电话报了名，国庆节过后就去上课。
然后，馒头也会蒸了，花样蒸饺也不在话下，煎饼烙饼各种主食学完，又学点心，我最爱吃的沙琪玛，开口笑，等等，一天至少学三四样，俺家里也开始变着花样的吃各种面点了。
这是俺最近的作品，看到这些，你能想像得到，一年之前，俺还是个只会煮面条的妈妈吗？
