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【小清新】 老干妈炒年糕

我是依尘 2012-09-11 10:57:39

 
【摘】人生就是一列开往坟墓的列车,路途上会有很多站,很难有人可以至始至终陪着走完,当陪你的人要下车时,即使不舍,也该心存感激,然后挥手道别。
 
 
 
【原料】
 
 
老干妈    水磨年糕       鸡蛋       火腿肠     油   盐   鸡汁    酱油

 

 

【做法】

 

1、 年糕要先泡一下,冷水就好。泡15分钟以上。

2、 小青菜洗净。火腿肠切片。鸡蛋打散。

3、 锅内放油,油不要太热就把蛋液倒进去摊成饼。

 

 

 

4、 鸡蛋饼切条备用。

5、 锅中再放油,加入火腿片炒一下后,加入小青菜。有点水也没关系的哦。

6、 翻炒后加入泡过的年糕片。翻炒到软后加入酱油,鸡汁和少许盐。

 

 

7、 加入蛋饼丝,加入老干妈,翻炒均匀后就可以出锅了哦。

 

 

 

 
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