红烧猪蹄
做法:
1.猪蹄处理干净,入沸水煮一遍;
2.捞出备用;
3.油热倒入猪蹄翻炒;
4.接着加生抽炒色;
5.上色后加入盐、味精、白糖和料酒调味;
6.倒入地瓜粉(淀粉)用水勾薄芡即可;
最后成品