秋天正是吃莲藕的好时节，这个故事就是发生在一个秋天！
依稀记得10年前也是这样一个夏末秋初的傍晚，月上叶梢，凉风习习，刚下班的我和男朋友（现在的老公）一起约会吃饭，地点就在我们经常去的一家饭店。那时的我还是刚20来岁的女孩，年轻、活力，充满朝气，不知生活愁滋味，那应该是人生中最美好的一段时光了吧，只可惜青春岁月似水流年，只能追忆那段时光了！
我和男朋友正在点菜时，服务员说：“两位要不要品尝一下我们新推出的菜品罗密欧？”什么，罗密欧，是不是还有朱丽叶啊，新推出的菜品肯定要尝尝，如果好吃，下次就来吃朱丽叶吧！我心里正在这样想着时，男朋友答应了她的要求，看吧，那时就已经暴露了一个标准吃货的潜质，这次饭还没吃呢，已经想到下一次了！过了一会儿，服务员端上来一盘菜，我看了一下问她：“这菜为什么叫罗密欧？”她用很奇怪的眼光看了看我说：“因为这道甜点是用糯米和藕做的，所以叫糯米藕。”我汗！我狂汗！！原来这菜不是叫罗密欧，而是叫糯米藕，我当时真是窘死了，男朋友则憋着笑坏坏的看着我。南方的童鞋可不要吐槽啊，我这标准的北方妞，那天真是第一次听闻这糯米藕，也是第一次吃哦，它那甘甜软糯的口感马上就征服了我。我忽然想到，其实叫罗密欧也算应景吧，罗密欧和朱丽叶那生死相依的爱情不就像眼前的糯米和藕吗，紧密的依偎，甜蜜的爱恋！
10年前的我怎么也不会想到，10年后的自己也会做出这样的甜点，而这一切就是缘于来到美食天下！可能是得我母亲遗传吧，我一直对做饭比较感兴趣，这在80后可是比较少见的，同龄人凑到一起，你要说你喜欢做饭，大家会把你当做怪物的，好像这个兴趣是见不得人的一样。所以，有了自己的家，自己的厨房之后，我只会默默的、用心的做好每一顿饭，给老公和儿子吃，而周围的朋友、同事却丝毫不知我的兴趣竟然是烹饪。可就在去年冬天，我在浏览网页时偶然发现了美食天下，看到大家把自己做的菜每一步骤都拍下来，再精心的加以编辑，与大家共同分享，当时就有种找到组织的感觉。这儿全都是美食爱好者，志同道合的朋友，当时我就注册成为了会员，可是由于工作的原因，一直拖到半年后才发表了第一篇日志，第三篇日志就被管理员加为“精华”。从此，一发不可收拾，我彻底的被美食天下俘虏了，这儿的朋友都是那么风趣亲切，对我加以鼓励支持，与我分享了很多美食妙招；管理员又是那么细心负责，耐心指导我如何打造精华日志，这儿就是我的第二个家。
流水它带走光阴的故事，改变了我们，就在那多愁善感而初次回忆的青春！我的青春虽然已不再，可是美食天下改变了我，让我爱上烹饪，爱上烘焙，爱上拍照，让我的生活更加充实、甜蜜。有了美食天下这个平台，可以让来自五湖四海的朋友，晒自己的美食，晒自己的生活，晒自己的幸福，而这何尝又不是一种幸福呢！现在的我，可以很自豪的对所有人说出我的兴趣，爱烹饪，爱烘焙，爱生活！
莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
原料：两头不露孔的藕1节，糯米适量，红糖、冰糖、桂花适量
做法1：将藕去皮洗净，切掉两头带黑皮的藕蒂，千万不要切出孔来；
做法2：将藕的一端切掉2-3厘米，留作盖子用；
做法3：糯米提前3小时泡发好，将糯米塞到藕孔里，并用筷子捅实；
做法4：藕和藕盖都要填充好糯米；
做法5：用牙签固定好藕盖，斜着插并深一些，防止煮的过程中漏米；
做法6：将糯米藕放到锅里炖煮，水要没过藕；
做法7：大火烧开后，放入冰糖和红糖；
做法8：放入桂花，小火炖煮2个小时，炖煮过程中要翻动几次，以免粘锅；
做法9：用牙签能很轻松的插进藕，藕就炖熟了，关火后在汤汁里泡着入味，凉后取出；
做法10：将糯米藕切片装盘；
做法11：浇上蜂蜜或煮过的汤汁；
做法12：撒上桂花，就可以享用了。
提示：一定不要用铁锅煮藕，可用高压锅煮，节约时间；我浇蜂蜜的原因，是因为我放的糖不多，藕不是很甜，还有一个原因是我在煮制的过程中，把剩余的糯米放到锅里，又加了几粒红枣，这样汤汁就成了红枣糯米粥了，粥和糯米藕一锅出，既省时又节约。
这道中式甜点是一道很具特色的江南菜，软糯香甜，回味悠长，很值得一试哦！
