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在家也能享受必胜客美味披萨----萨拉米披萨

小厨飘香
2012/9/12 11:35
----萨拉米披萨----
 

 
       我家女儿特别喜欢吃披萨,以前,俺还不会做这个东东的时候,常常带女儿到必胜客吃。自打俺学会了做披萨,就再也木有去过那家了,自己动手做,健康又实惠,漂亮又美味~~~~
 

 
    萨拉米是披萨经常用到的原料,我家宝贝也非常喜欢吃。一包 萨拉米能用好几次呢,嘿嘿。这次为了省时间,我还用了网购的披萨饼披萨酱//、牛肉粒,用料更丰富,做起来更加简单了呢,我从备料到做好,也就是半个小时的时间。所以啊,只要你喜欢,在家随时都可以吃到香喷喷的披萨了!  
      

 
看,长长的拉丝,快要掉下来的萨拉米牛肉粒,很诱人滴,有木有?
 
 
 
【萨拉米披萨】
 
【材料】披萨饼皮(八寸)一张,萨拉米肠切片,牛肉粒,彩椒,香菇。披萨酱,披萨草,黑胡椒碎。马苏里拉奶酪100克。
 
【步骤】
1.准备好材料,披萨饼皮室温回温。
2.彩椒、香菇切丝,马苏里拉奶酪切丝(我喜欢切成薯条形状)。
3.披萨盘内刷薄薄一层油。
4.放入披萨饼皮,可以先入烤箱180°上下管烘焙5分钟。
5.取出凉凉。刷上一层披萨酱。撒上少许披萨草和黑胡椒碎(没有不撒也行,披萨酱中也含有少量的披萨草)
6.撒上少许马苏里拉奶酪。
7.撒上牛肉粒和彩椒粒。
8.铺满萨拉米肠切片。
9.彩椒和香菇装饰。
10.铺上一层马苏里拉奶酪。(八寸披萨大约要100-120克左右)
11.放入预热好的烤箱,230°,10-15分钟。
12.根据自家烤箱的情况,可在剩余5分钟的时候再撒上少许马苏里拉奶酪,拉丝效果会更好。
 
步骤图

步骤1-4

步骤5-8

步骤9-12
 
 披萨酱、披萨饼皮、萨拉米、牛肉粒、披萨草等披萨用料淘宝都有卖的。
https://lovehongbei.taobao.com/search.htm?spm=a1z10.3.17.1.24a1f8&search=y&scid=515230567&queryType=cat&scname=xfvI%2BMzXss0%3D
 
 

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