给爱吃螃蟹的自己,有种停不了口的感觉。
食 材: 螃蟹 葱 姜 蒜 辣椒
调味料: 老酒 生抽
做 法:1.食材准备好
2.蟹洗净去鳃,剪块,配料切好
3.配料下油锅爆香
4.倒入蟹加适量的盐翻炒
5.倒入生抽和老酒,翻炒焖煮5分钟
6.撒些葱绿出锅
在螃蟹便宜的季节,我总会买很多螃蟹,炒的有点辣有点酒味,一边看电视,一边啃着吃,那是很开心的时刻。