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玉米乌鸡汤
水青青
2012/9/12 10:55
食材:1000克的乌鸡1只,玉米500克,
调料:
香叶,桂皮,八角,黄氏,(这四种香料不爱吃可以不放,因俺家爱吃这香味。)姜片,盐。
方法:
1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净,
2、将处理好的鸡切大块,
3、玉米冼净切段,
4、将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水煮开,捞出浮末。
5、 加入调料和玉米段,
6、盖好锅盖高压15---20分钟。
7、装入碗里,撒上葱末即成。
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