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红豆米粥

羊羊厨房
2012/9/12 16:26

     这两天感冒了,嗓子又是疼得厉害,鼻塞流涕的,真是不舒服啊!

     不想吃药,就一个劲儿喝开水,两天喝下来,还真是见好了!

     嗓子不痛了,鼻塞的情况也减轻了许多!

     早上做了红豆冰糖米粥,去去火!

     材料:大米、红小豆、冰糖。

     步骤:

      1、红小豆提前一晚泡水,洗净,大米洗净。

      2、锅内加足量的水,放入米和红小豆,按下煮饭键。

      3、煮至汤汁减半时,放入冰糖,继续煮。

      4、煮至汤汁浓稠后,朝一个方向勤加搅拌,煮至米开花,豆软烂、冒大泡即可。

             炒土豆菜的边角料,我也一起放进去煮了。

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