今天张炎小宝做了一件事情让炎妈非常开心，其他小宝做的并不是什么很重要也并不是一件很大的事情，仅只是一件举手之劳的小事。当时我和小宝两个手拉着手在步行街上走着，这时一个捡废品的老阿姨正好在我们前面捡那种透明的包装袋。那个阿姨捡包装袋时几个掉在了地上，阿姨就赶紧去捡。而这时我儿子丢开我的手去捡那个包装袋，当时做为妈妈的我第一感觉就是儿子想去捡那个包装子是用来玩的，结果儿子捡了两个递给了那个捡废品的阿姨，看到这一目炎妈愣住了。让愣住的原因有两个：一个是平常儿子是一个很爱干净的小朋友，只要身上有点脏就会一个尽的叫着脏，可是他确去帮那看上去很脏的老阿姨去捡包装袋并递给了她，第二就是以他这个年龄来说应该是看到什么东西都是好玩只会自己玩并不会给别人，平常儿子玩玩具时也是不愿意给别人分享的。递完东西后儿子就过来拉着我的手打算住前走，那个阿姨连说了几声谢谢，说我家小宝那么小就特别懂事。我笑着说没关系就继续和小宝手拉着手逛街了。。。
张炎小宝的这个青现虽然不是什么大事，但真的让炎妈很开心，这说明小宝是一个很有爱心的人，现在的小朋友看到这样的老人大多都尽量去躲着走更不用说去帮忙，但是张炎小宝确愿意去帮忙捡起来并递还给她。由于张炎小宝今天的举动炎妈今天一直都比较开心，所以下午回来就决定要做点东西奖励一下小宝。
炎妈想想前几天买的硅胶模具还没有用，小宝丛买回来就比较喜欢那个模具决定给小宝做些小贝壳蛋糕。。贝壳蛋糕我是用全蛋打发的，吃起口感还是比较松软的，大家可以看一下蛋糕发的还是挺不错的。。。
制作过程:
【原料】：
27个的量：四个鸡蛋带壳235克，糖85克，牛奶40克，玉米油30克，低粉120克
【烘焙时间】：
放中层150度25分钟左右，具体时间可根据自己的烤箱而定
【步骤】：1-6
1.准备做蛋糕要用食材...
2.将鸡蛋4个打入盆中...
3.用打蛋器将鸡蛋搅拌成均匀的蛋液...
4.蛋液搅拌均匀后加入白糖，先低速将糖打融化再调高速打发...
5.打发好的全蛋糖霜，打发好的糖霜不会有大的气泡而且色泽偏白...
6.住打发后的糖霜中加入过好筛的低粉，低粉最好是多过两次筛...
【步骤】：7-12
7.加入低粉后用刮刀搅拌均匀...
8.牛奶和玉米油倒在一起...
9.牛奶和玉米油用打蛋器搅打至牛奶和玉米油结合看不到油滴...
10.将搅打均匀的牛奶和玉米油加入打发好的糖霜粉糊中搅拌均匀...
11.所有材料都搅拌好后倒入模具中...
12.将倒入粉糊的模具放入预热150度的烤箱中层烤个25分钟即可食用
了，具体时间大家可要根据自己的烤箱而定..
这个模具单个模具太小了，那么多材料我一共烤了三次共27个，不过还算挺好的后面两次烤的也都不错，没有怎么消泡。看到烤好的贝壳蛋糕小宝是兴奋不了呢。。。
