丝瓜炒鸡蛋

花擦擦 2012-09-12 18:59:40

食材

主料丝瓜 2根鸡蛋 3只

配料油适量盐少许味精少许

丝瓜、鸡蛋，丝去皮洗净切块，鸡蛋打入碗中搅坢均匀

起油锅

放入鸡蛋炒至8分熟起锅备用

起油锅放入丝瓜煸炒2分钟

然后放入鸡蛋煸炒3分钟

放少许盐翻炒均匀2分钟出锅装盘

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