糯香紫薯球

 

1.紫薯去皮，蒸熟。装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。。

2.糯米粉加入到紫薯泥中。

1.加入适量清水和成面团。搓成大小相等的紫薯球，在紫薯球的表面喷些水更有利于牢固、均匀粘上芝白麻。

 

1、落多余的芝麻，放入盘中。

2.锅中油温烧至4—5层热时，放入紫薯球，炸至紫薯球浮起即可。