烟熏肉司康_【酥酥脆脆】——烟熏肉司康_日志

这一款司康纯属偶然之作，因为冰箱里还有半块烟熏肉没用完，而我也没做过咸的司康

于是乎~当当当！一款超级好吃的咸司康就出炉啦~

为了让老妈吃到热乎乎的司康，我可是5点就爬起来了

（因为我还要上学嘛~）

刚烤好，我妈闻着香味就这么飘过来了（重点：是飘过来！！），然后……一盘刚烤好的司康就这么被秒杀了（我不就是去梳了个头嘛，这速度，咔咔的~）……

我妈那可是一口一个啊，吃完还抹抹嘴说：不错不错，以后我不在家饿不死了~

瞬间无语了，老妈大人，貌似从我第一次会烧饭你就是这么说的吧~~

【烟熏肉司康】

原料：

低筋面粉100克橄榄油18克泡打粉3克盐2克细砂糖15克牛奶30克

烟熏肉半块

1.称量好所需材料

2.将橄榄油导入搅拌盆中，放入糖，盐搅匀，然后倒入面粉，稍做搅拌

3.倒入牛奶

4.把所有材料揉成一个光滑的面团

5.把面团擀平

6.折叠

7.再折叠

8.擀平

9.在擀好的面皮上铺上烟熏肉

10.卷起

11.再擀平

12.左右折叠擀平（想要层次多些可以重复这一步）

13.放入冰箱30分钟后切成同等大小的方块，把剩下的肉放到小方块上

14.烤箱预热180度，用180度烤10~13分钟，烤至表面微微泛黄即可（我其实喜欢吃焦一点的~）

面饼是我晚上做好后用保鲜膜包起来放到冰箱，早上在烤箱预热的时候，我只要把面饼切好放到烤盘里然后烤10分钟就搞定了~~

P.S

肉放多一点，反而比较好吃，一点都不腻，酥酥的~~~

最好是现烤现吃~

【酥酥脆脆】——烟熏肉司康