意外的惊喜－－－香滑芙纽多

方子是学习了灰薄的哦！真是的喜欢她！全职妈妈也是个非常了不起的职业！

材料：

动物性淡奶油280g、牛奶220g、蔓越莓干葡萄干50g、鸡蛋2个、细砂糖50g、低筋面粉50g、盐1g、黄油20g

准备工作：

蔓越莓干用朗姆酒浸泡1夜（我没有酒，我就用牛奶把梅干泡软了）

做法：

1、准备材料。

2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。

3、筛入低筋面粉和盐。

4、搅拌均匀。

5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。

6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。

7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。

8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色即可。

◎ 妍色的原方中用的是8颗西梅和50克葡萄干，我家蔓越莓干囤货多的很，所以我换成了蔓越莓和葡萄干。你想加你喜欢的什么都可以吧！

◎芙纽多烤的时候会膨胀，出炉后会回缩是正常的。