【改变】全蛋曲奇

      这款全蛋曲奇，是让儿子带到班上去

请同学吃的，因为之前有几个女同学吃过

我做的饼干后，就经常叨念着要吃曲

奇......没办法，儿子的同学也要照顾照

顾。

主材料：低粉  200克（原方120克）；班

                戟粉  30克（原方玉米粉80

                克）；黄油   86克；盐   1克；蛋 

                1个（原方蛋黄两个）；糖   60克

方    法：

1   各式材料

2   黄油加入糖隔水蒸溶，放凉后搅拌均匀

3   蛋分三次加入

4    搅拌均匀

5    加入过筛低粉与班戟粉

6    轻揉成团

7    搓成长条，切小块

8    揉搓成小圆球置烤盘上

9    用叉子叉出纹状

10   烤箱170度，烤25分钟

新鲜出炉的低甜度全蛋曲奇