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苏子的作用：具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
以上是百度来的，自己也学习了一下，原来苏子有这样好的功效。找来一张图大家看看，就是这个样子的。
原料：苏子叶 30张，大蒜 1头，酱油 3勺，辣椒粉、盐、糖适量。
做法：
2.蒸锅水烧开， 分三份叠放，盖盖。
3.变色变软后关火，马上开盖。
4.将蒜泥，盐，辣椒粉，糖各取适量加入酱油调均匀。
5.取一片苏子叶放入盘中，用刷子沾酱汁刷一层，再放第二张，再刷一层，如此重复。
6.最后将剩下的酱汁全部浇在苏子叶上，腌上几小时，入味后就可以吃了。
木木支招：
1.苏子叶表面有许多的小细毛，生长在外面，上面会有很多灰尘什么的。稍蒸下可以消消毒。
2.也有不蒸直接腌的，那一定要洗净或用盐水泡泡。
