杏鲍菇炒牛肉

材料:杏鲍菇,牛肉

调料:料酒,酱油,盐,鸡精

做法:(1)牛肉切成粗丝,放入小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟

        (2) 杏鲍菇洗干净切成粗丝   

        (3)热锅入油,放入牛肉翻炒至变色

        (4)在放入杏鲍菇加半勺盐翻炒 三分钟     

        (5)在加半勺鸡精炒均匀即可