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快手香蕉派

左手倒影 2012-09-15 05:34:14

      之所有想到做这道甜点是因为家里面屯了一大串香蕉,都由刚开始买回来的青色慢慢转黑色了,再不吃的话就只能报废了。。。也正好买了原来准备做蛋挞用的印度飞饼皮,(里面居然还配了一包咖喱酱,下次可以咖喱派了)。就把二者综合了一下,出来了这个香蕉派。

    香蕉派的形状我是越简单越好,并没有费事的去把他再裁减一下什么。主要原因也是因为我懒,反正什么东西吃到肚子里还不是一样,哈哈。








材料

速冻飞饼,香蕉,糖,黄油,鸡蛋

步骤

1,材料准备好,飞饼稍微解冻一下,不然容易裂开

2,香蕉切小丁,飞饼切成自己喜欢的大小

3,锅里下黄油,大火炒融化

4,加入一勺砂糖炒到融化

5,倒入切好的香蕉翻炒到这样子

6,放在飞饼皮上(这步最好在烤盘上操作,不然飞饼太软会很难挪地方)

7,盖上另一边的飞饼皮,用叉子把边边压紧

8,表面刷上蛋液,180度烤25分钟左右。可以自己适当调整




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