杏鲍菇炒花蛤

原料：花蛤 杏鲍菇
配料：姜蒜 葱花
调料：盐 料酒 酱油

1 花蛤洗净，杏鲍菇撕成条

2 锅里放油，爆香姜蒜

3 放入花蛤和杏鲍菇翻炒至花蛤嘴微开
4 然后放入适量的料酒炒均
5-6 再放入酱油、盐炒均，出锅时撒些葱花炒一下即可