南瓜饼

aichishanzhatiao 2012-09-15 14:53:48

用料：南瓜200克，面粉50克，糯米粉50克，白糖20克，热水50克，植物油适量

步骤：

1、南瓜洗干净，切小块

2、上蒸锅，大火蒸10-15分钟，蒸熟

3、去皮，将南瓜肉捣碎

4、加入面粉、糯米粉、糖和热水，揉成面团

5、将面团分成8份

6、撒点面粉防粘，按成小圆饼

7、电饼铛烧热，刷一层油，煎2-3分钟，表面金黄就好啦

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