下载 APP
搜索
看着首页里写着的沸腾压力煲又开始搞活动了，说实话对着九阳这款漂亮的压力锅说不眼馋那是假滴
，可是家里的那个老式的压力锅用着还是顺手的，丢了吧，又感觉可惜了，所以。。。嘻~今天我也来凑个热闹，参加一下这个活动，不管能不能得奖总得试试吧！
不过我还是那句话：奇迹总是出现在别人身上！
哈哈。。。
入秋了，天气也总是变得干燥的很，感觉每寸肌肤也都是随着天气在一点点变的干燥起来，是时候该让自己的身体加加“油”了！今天我用压力锅烧的不是菜也不是汤，而是饭，而且特别适合现在这季节吃哦！我家小朋友是最爱，一人能吃一大碗！
【猪肉芋头饭】
用量：一家三口
口味：咸鲜
工艺：先炒后煲
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、老式压力锅
食材：米、芋头300g、猪后腿肉500g、姜片5片、料酒、海天味极鲜
做法：
1、准备所需食材
2、将猪后腿肉切块
3、芋头洗净削皮，切成一半
4、锅里先放入肥肉炸出油
5、放入姜片爆香
6、放入精肉翻炒
7、炒至猪肉变色后倒入料酒
8、翻炒一分钟左右后加入芋头一起炒（我女儿不喜欢在饭里吃到姜片，所以在加入芋头之前把姜片用筷子夹出，也可不拿）
9、倒入大约两大勺海天味极鲜
10、接着炒上二到三分钟，中途再加一次料酒
11、倒入洗好的米
12、将米炒至上色，感觉米有些粘锅的时候关火
13、将炒好的米和肉全都舀到压力锅里去
14、倒水，刚刚漫过即可
15、开大火烧到出气后立即转小火再压8-10分钟，关火，再焖上几分钟直到阀门掉下后开盖
16、香香猪肉饭一碗！
香喷喷的猪肉饭+壹碗清爽的丝瓜蛋汤==简单美滋味
爱心小贴：
一、在炒猪肉之前先把米洗净，倒上水放一边浸泡一会儿，这样的饭烧出来会更香
二、猪肉买的时候要买带点肥的，如果肥肉熬出的油不多，可以再另外加入点猪油（油多点更好吃）
三、买芋头的时候要挑个圆的买，小圆芋头更加的糯一点（喜欢有点点糊糊的感觉）哈哈~
四、已经放了味极鲜了，一般是无需再放盐了，毕竟不是菜嘛，不要太咸了哦！
五、在炒芋头和猪肉的时候可以稍稍多加些料酒增香
