材料:米粉、芹菜、剁椒、葱姜丝,盐、十三香、蒸鱼豉油、鸡精。
步骤:
1、芹菜洗净、切段儿,叶子洗净留用,葱姜切丝。
2、锅内放适量油,油热放入葱姜丝和剁椒爆香。
3、放入芹菜,翻炒,放盐、十三香,放入芹菜叶炒匀。
4、放入米粉翻炒,放入蒸鱼豉油炒均匀,关火放鸡精炒匀即可。