今天早餐饼——豆沙糯米粑粑

材料：红豆沙30克、糯米汤圆粉适量（一人份）

 

1、倒适量糯米粉在大碗里，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，边加水边搅拌成絮状。

 

2、把糯米粉揉成光滑的面团。

 

3、把面团分成两份，红豆沙也分成两份。

 

4、把面团按成饼状，放入豆沙包起来，搓成圆球。

 

5、炒锅放少许油，开小火放入搓好的面团。

 

6、用汤匙慢慢把面团压成圆饼煎熟。

 

7、一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。