材料:西红柿、鱼子蛋
调料:番茄沙司、盐、白糖、鸡精
做法:(1)将鱼子蛋拆开包装取出,待用。
(2)将西红柿清洗一下,放在案板上切开,待用。
(3)随后,将鱼子蛋下入沸水中焯开后,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入西红柿翻炒一下。
(5)接着,搁入番茄沙司,加少许水翻炒煮开。
(6)然后,合入鱼子蛋翻炒一下。
(7)最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。