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【沸腾你的美食梦想】--果香山药球

淘居然 2012-09-18 09:11:39

这几天开始吹凉风,老感觉皮肤干干的!去买菜就顺便带了根山药回家滋润一下!

以前并不喜欢吃山药,但是居然的老妈却灰常喜欢吃,经常买经常煮经常吃!现在终于明白为什么她皮肤为嘛那么好!

《定陶县志》记载:春秋末期,商祖范蠡弃官经商,携西施从越国迁居到天下之中的陶丘,定居经商,因西施有“食薯蓣,美体容”之好,故引种薯蓣于当地。

西施都爱哦,我当然也爱吖!

山药原统称薯蓣,又名玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,“蓣”字与“豫”同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。谁知到了宋朝,又出了个皇帝赵曙,这样,“薯”与“曙”同音,又得改名,因该药又叫山药,所以就有了山药这个名字。

关于山药的功效,真是数不胜数!

李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤“之说,代脾胃专家李景说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍也写到:“山药能润皮毛

有史料表明:自公元前734年封建诸侯卫桓公以怀山药为贡品进献周王室起,至清朝末年,山药一直作为贡品进献历代王朝,各个朝代都爱将它制作成御用膳点,可见,山药的食疗或者药用价值确实可见一斑!

今天咱们也玩一玩山药,把这能滋润皮肤对抗秋燥的宝物玩的更时尚一点!

 

 

材料:山药一根(约400克),炼乳3汤匙,芒果一只,牛奶半杯,蓝莓酱适量

步骤:

1、山药去皮切片,泡在水里备用(防止氧化变黑),电饭煲烧开水,捞出山药,放入电饭煲蒸10分钟左右熟透取出,切的越薄越容易熟

2、趁热压成泥

3、如果嫌麻烦,又有料理机的话,可以用料理机打成泥,30秒左右就能打成上劲的有粘性的泥

4、山药泥中加入适合自己甜度的炼乳,大约两汤匙就足够了,

5 芒果去皮,加入一汤匙炼乳,半杯牛奶,入料理机打成能流动的糊状,

6、准备蓝莓酱和打好细化的芒果酱

7、洗干净手(或者带上一次性手套),把山药搓成10个大小均匀的球状,一半淋入蓝莓酱

8、另外一半淋入芒果酱

9、摆盘时候,装点嫩的薄荷叶即可

 

 

 


 

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