这个是做给宝宝吃的,所以在调味上只用了少许的盐,上次用牛奶做的鸡蛋非常的顺滑,今天做了这个咸口味的,里面加入了紫菜和肉泥,可以给宝宝的身体提供不同的营养需求,做起来也是简单哦~
材料:鸡蛋1个 紫菜 肉泥 盐
制作步骤:
1 把肉剁成泥状,紫菜洗净切成小段
2 把肉泥和紫菜铺在碗底,鸡蛋打散
3 鸡蛋里面加入水,少许的盐
4 然后鸡蛋液过筛到装有肉泥碗里
5 盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔
6 入蒸锅中火8分钟左右就好了
小贴士:用上了保鲜膜之后的蒸蛋会特别的顺滑,特别适合宝宝来吃,
但是记得用那种耐高温的保鲜膜。