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蛋皮姬菇肉片汤

水青青 2012-09-18 10:19:56

食材:
真姬菇,肉片,蛋皮。
调料:
猪油,精盐,鸡精,调味鲜,香葱。
方法:
1、真姬菇冼净,肉切片,蛋煎成蛋皮切片待用。
2、锅里烧油,下入肉片炒熟。
3、再倒进真姬菇和蛋皮,
4、翻炒均匀,
5、调入精盐,
6、加适量的清水煮开,
7、待真姬菇煮熟入味时,调入调味鲜,鸡精,
8、最后调入香葱出锅装碗中即成。

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