材料：鸭翅膀、干辣椒、姜片、桂皮、大料
调料：啤酒、盐、生抽、冰糖
做法：（1）将鸭翅膀清洗一下，捞出。
（2）随后，将鸭翅膀下入清水锅中，搁入姜片煮开，捞出。
（3）烧锅倒油烧热，下入鸭翅膀翻炒翻炒。
（4）接着，倒入啤酒，搁入干辣椒、桂皮和大料煮开。
（5）然后，加点盐、生抽、冰糖调味煮开。
（6）最后，烧至汤汁浓稠，即可。
