主要材料：尖椒、干豆腐、葱
做法步骤：
1、锅内放油烧热，爆香葱花后下入尖椒翻炒变色。
2、放入蚝油（我用的是复合型蚝油，什么糖、五香粉、盐、鸡精都可以不放了，如果你觉得不够咸可以在放一点盐）
3、放一点水
4、放入干豆腐翻炒
5、用少许水淀粉勾芡
6、炒均匀即可出锅
