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【沸腾你的美食梦想】快手小菜——蚝油尖椒干豆腐

爽儿 2012-09-19 09:30:35

主要材料:尖椒、干豆腐、葱

做法步骤:

1、锅内放油烧热,爆香葱花后下入尖椒翻炒变色。

2、放入蚝油(我用的是复合型蚝油,什么糖、五香粉、盐、鸡精都可以不放了,如果你觉得不够咸可以在放一点盐)

3、放一点水

4、放入干豆腐翻炒

5、用少许水淀粉勾芡

6、炒均匀即可出锅



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