上个礼拜最高温度还达到过30度,这周起就急速下降至十几度了。初秋的早上,德国还是比较寒冷的。记得上周看到太阳还远远的避开,这个星期就迫不及待的往太阳下钻。当身上被暖融融的阳光照着的时候,感觉真舒服。
这款蒜香面包片在午后当下午茶是最合适不过了,喝着牛奶,晒着太阳,品尝着面包片,那真是舒适无比。虽然下午茶喝咖啡的多,但是因为面包片上有蒜泥,所以和着牛奶喝,可以去除嘴里的蒜味。
材料:
法式长棍1根、蒜5粒、黄油50克、干法香末1克、盐少许。
做法:
1.准备好所有材料。
2.把蒜粒用压蒜器压成蒜泥。
3.黄油融化成液体,然后加入蒜泥搅拌均匀。
4.加入法香和盐,搅拌均匀后放入冰箱一会会至黄油粘稠。
5.把粘稠的黄油酱从冰箱中拿出来。
6.法国长棍切成厚片。
7.把黄油酱涂在面包上。
8.摆放在烤盘上。放入预热150度的烤箱中层,烤8分钟左右至表面金黄色即可。
小贴士:
1.黄油放在微波炉中转20秒即融化。
2.各家的烤箱不同,所以具体时间按照自家的烤箱而定。
3.蒜和盐按自己口味可以适当调整。