做法:
1.锅中倒入半锅水烧热,放入粉丝略烫至颜色变白并膨胀,捞出沥干水份。
2.锅中倒入油烧热,放入蒜茸,葱末,姜末大火爆香。
3.放入猪肉馅炒熟,放入辣油豆瓣酱,酱油,白沙糖和香油炒香。
4.倒入高汤大火烧热出香味。
5.加入粉丝。