【沸腾你的美是梦想】酥软香休闲饼干

想做饼干好久了。想着看电脑时磨牙，可是，没想到做出来的效果出乎意料，超级的酥软，入口即化的感觉。磨牙是不可能了，但是很解馋。

配上一杯咖啡或者红茶都很不错。

当零食，当下午茶都不逊色。

看看成品，颜色有点儿暗了。

1，[主要用料]：5cm一个的能做24枚的分量。

黄油160g，粉砂糖60g，盐一点儿，蛋黄2个，低粉240g，泡打粉1/4小勺，柑桔果将20g。涂表面用的蛋液1个。

3，一点儿一点儿的加入面粉和泡打粉的混合粉。

4，最后，揉成面团。放冰箱冷藏1小时。

5，冷藏后的面团擀成面皮，然后用直径5cm的模具，弄出小饼干坯子。

6，弄好的饼干坯子。

7，上面用竹签压出花纹。

8，涂上全蛋液。放190度的烤箱内烤15分。我涂了蛋黄液，导致烤好的成品颜色过深了。个人觉得不涂蛋液是不是效果会更好啊。

9，烤好了。吃吧。这个也是第一次做，尝了一下，咋那么酥呢，我感觉不用咬，碰到嘴唇就化开了。酥软香！