豆渣馒头

材料:面粉,酵母,豆渣

做法:(1)将酵母,豆渣到入面粉里揉成光滑的面团

 

        (2)放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右

 

        (3)取出揉匀,分割成大小均匀的面团

 

        (4)把小面团滚圆 再醒15分钟,蒸锅加入冷水

 

        (5)水开后放入馒头蒸15分钟,关火，闷2分钟即可