既营养丰富,又吸引眼球,而且做起来特别简单的老公特别爱吃的味极鲜炒米新鲜出炉了。每次早上我一做炒米老公就要说“咱们家又改善火食了呀!”哈哈,今天早上刚做了,他又吃了两大盘,真是快成小肥猪了。。。
所需原料:隔夜的米饭
两个辣椒
一盒午餐肉
三个鸡蛋
一根胡萝卜
一个洋葱头
味极鲜适量
(还可以根据你的喜好,加点香茹、虾仁等)
看俺做好的米饭,是不是特别的漂亮呢,呵呵,这还是俺用俺那清晰度不是太高的手机照的,但是也是很诱人的。喜欢大家都能喜欢。
1、将所有的材料切丁,将鸡蛋放到油锅里打散。
2、在锅里放少许底油,将切丁的食材放到锅里翻炒。
3、待洋葱炒软时加入米饭,继续炒。在这里可要勤炒呀,要不很容易就糊了。这步很重要,在炒的时候尽量把米饭都炒散或压散。这样所有的米饭才好入味。
4、待米饭炒散后倒入提前炒好的鸡蛋,翻炒个三四下,倒入味极鲜(可以逐次倒入,这个要看你自己的口味)。
5、翻炒几下,这个时候你就会闻到特别鲜的味极鲜的味道,好了,鲜香美味的炒米这就出锅了。
是不是特别的简单呢。因为早上要上班的么,那些切丁的材料我都是头天晚上切好,放到冰箱的冷藏室里,第二天早上拿出来直接上锅炒。特别的节省时间,早上再来杯牛奶,那营养,够全合的吧。