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如他，上一刻，还在哼着曲子上楼，下一刻，却撒手人寰。是如何的也想象不到，一生只系于顷刻之间。
每天去接孩子的路上，在一路口拐角处，总会不由自主的多用力吸几下，大概因着对桂花香气的喜爱，所以，对于桂花的香特别敏感，第一次被暗香袭来的时候，立即意识到，又是一年秋来到。
每年的桂香季节，同事总会折许多桂花来给我，于是，整个桂花便开在我的房间里，桂香弥漫的房间，多出几分香甜来。
今年同事家的桂花树没有往年开花多，不知道花开是否也有大年和小年之分，去年，倒是开的热烈，密密麻麻都是花儿，采了许多回家做桂花蜜，到现在还没吃完呢。于今打字时分，在电脑前，也插了一瓶桂花，于香气氤氲中，敲打文字的心，是极其恬静与莫名愉悦的，一为花香，二为活着。
因着对海鲜的钟爱，所以这道菜是我最喜欢的。
最早对这道菜的记忆，是小的时候吃单位食堂，中午的时候，陈师傅喜欢炸一些小鱼小虾，到了晚上做菜，会烧上一锅冬瓜，把剩余的油炸虾放入冬瓜菜里烩，这是我记忆里比较美味的一道菜，一直延续到今天，依旧喜欢和虾一起烩冬瓜。
海米对于内陆的我们来说，算是比较稀罕的一种食材了，所以，我特别羡慕家在海边的人，可以自由自在的吃海鲜，我们，就只能吃这些干货了。
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。 海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。
海米冬瓜
主料：冬瓜 海米
配料：葱 蒜
调料：食盐 食用油 玖顺姜汁 辣椒豉油 十三香 胡椒粉
制作过程：
1.准备海米。
2.冬瓜一块。
3.葱和蒜。
4.准备调料。
5.海米提前洗净泡发。
6.冬瓜削去外皮。
7.用勺子挖去内瓤。
8.切成薄片备用。
9.葱和蒜分别切好备用。
10.海米剥去剩余的外皮，也可以省略此步。
11.炒锅放油，炸香葱和蒜。
12.下入海米翻炒。
13.一直炒到海米晶莹透明，发散出香味。
14.放入切好的冬瓜片。
15.加入玖顺姜汁、食盐、十三香、辣椒豉油和白胡椒粉。
16.泡发海米的水倒入锅中。
17.翻炒均匀焖煮。
18.至冬瓜片透明入味后，加入少许鸡精调味。
19装盘即可食用。
将海米和冬瓜一起烧，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道，相得益彰的结合。
