原料:红枣、冰糖、蜂蜜
做法:1、挑出坏掉的红枣,洗净,放入煮锅中。
2、加入冰糖,加入多半碗清水,大火煮沸,改小火煮。(一般以使大枣刚好浮起来即可
3、小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干,关火。
4、稍稍晾一会,放入一大勺蜂蜜,端起煮锅,轻轻晃动,让红枣都沾上蜜汁即可。
其实煮好的蜜枣已经很甜了,不放蜂蜜也可以。