又是秋天了，天气凉了，栗子也上市了。
正巧有朋友送了一些新鲜的栗子，想着做糖炒栗子吃，但又怕太上火，最近喉咙不太舒服。那就用煮的吧。
材料：新鲜栗子，清水，绵白糖
1.栗子洗净，一个一个用刀切开口，这样就不会爆了。其实我真没试过不切开，也不知道是不是真的会爆。但我是买过没有切开的栗子的，结果一口咬下去，烫得嘴皮长泡，沉痛的代价啊。。。。
2. 放入锅内，加绵白糖若干，可以按自己对甜味的喜好而定。
3.锅内放入清水，没过栗子，我第一次做，水加得有些多了。
4.水收干后，便可上盘了。清甜可口，也不上火。
