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很久了不爱吃西红柿，总感觉味道不如从前！前几天买了西红柿吃着感觉味道还不错。西红柿生吃可以获得大量的维生素C，熟着吃就可以得到胡萝卜素！既是水果又是蔬菜 
以往多数是把西红柿和鸡蛋炒在一起，儿子最喜欢吃了。这回换个新搭档“菜花” 
菜花可以抗癌多吃有益！这两种菜肴搭配起来既好看又好吃，加入虾仁又增加了蛋白质，一道营养健康的菜 
清淡酸甜，口感很赞哦，赶紧试试吧 
原料：西红柿1个，菜花1个，虾仁适量
佐料：番茄沙司适量，盐，白糖，醋，料酒，水淀粉少许
1 原料准备好
2 西红柿去掉外皮切成小块备用
3 虾仁开背去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会
4 菜花掰成小朵
5 开水放入适量盐，将菜花焯水1分钟左右捞出过凉水
6 再将腌制好的虾仁焯熟后备用
7 油烧热
8 倒入西红柿煸炒片刻加入白糖适量，炒至西红柿大至融化
9 倒入菜花快速煸炒
10 放入适量的番茄沙司煸炒
11 放入适量的陈醋不要多
12 最后放入焯熟的虾仁，放盐调味，淋入少许的湿淀粉炒匀即可
