乌榄

上周做了乌榄，很香，从小就爱吃，特别喜欢那个味道，这几天一下班就拿来吃，好像吃零食一样

    这一罐是送人的

材料：

1、 乌榄4斤

2、  盐半斤

   步骤：

1、  把乌榄洗干净

2、  煮一锅水，快要开的时候，把乌榄放进去，熄火

3、  搅动一下捞起

4、  另外煮一锅开水

5、  准备好装乌榄的瓷器，把盐放进去，加入开水

6、  等盐水凉了后，把乌榄放进去，密封放起来。

7、  第二天就可以吃了

8、  榄核不要丢，敲开里面的榄核仁可以吃，如果晒干了更香