蛋皮丸子汤

水青青 2012-09-22 10:33:36

食材：

肉丸子适量，蛋皮1个，

调料：

猪油，精盐，香葱，鸡精，调味鲜，香油。

方法：

1、备好食材，肉丸子，蛋皮。

2、盆里烧清水或高汤，烧开。

3、下入肉丸子煮熟，

4、再放进蛋皮，调入猪油，精盐，葱花。

5、调入调味鲜，鸡精调味。

6、出锅装碗中，淋上香油即成。

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