食材:黄瓜一根、红辣椒、大蒜、十三香、食盐、芝麻香油。
做法:
1:将黄瓜洗干净。
2:用刀使劲拍黄瓜,拍碎。
3:盛盘,然后拍碎大蒜,剁碎辣椒。
4:在上面撒上食盐,十三香。
5:热锅倒油,放入花椒粒呛出香味,将花椒粒捞出。
6:将炝好的油浇在黄瓜上面,滴上几点香油,拌匀即可。
很美味的O(∩_∩)O
小贴士:1:黄瓜一定要洗干净,现在的蔬菜都有农药。
2:用花椒粒呛出的油分外的香,浇在凉菜上别有风味。