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【沸腾你的美食梦想】蒜拍黄瓜

★水舞颜★ 2012-09-22 13:57:14
     吃惯了大鱼大肉,清新的黄瓜让人耳目一新,可以让你在油腻后感到清爽的滋味。黄瓜还可以让人减肥,尤其是饭前吃一根黄瓜,效果会更好。

 

   食材:黄瓜一根、红辣椒、大蒜、十三香、食盐、芝麻香油。

   做法:

      1:将黄瓜洗干净。

      2:用刀使劲拍黄瓜,拍碎。

      3:盛盘,然后拍碎大蒜,剁碎辣椒。

      4:在上面撒上食盐,十三香。

      5:热锅倒油,放入花椒粒呛出香味,将花椒粒捞出。

      6:将炝好的油浇在黄瓜上面,滴上几点香油,拌匀即可。

   很美味的O(∩_∩)O

小贴士:1:黄瓜一定要洗干净,现在的蔬菜都有农药。

      2:用花椒粒呛出的油分外的香,浇在凉菜上别有风味。

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