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【COUSS厨师机】试用报告-----胡萝卜莴笋炒肉片

柴哇哇学煮饭 2012-09-22 14:03:14
       今天来试试用切片工具,厨师机还真是个好帮手,切片的事情就让给宝宝来操作啦,他乐意的很。这段时间宝宝可乖了,知道我手指发炎了,他都争着帮忙做家务,晚饭后的碗筷都是他洗的,尤其是厨师机到家,一看到做饭就说 我来帮忙吧,有什么需要放厨师机做的?
 
胡萝卜莴笋炒肉片
 
材料:莴笋一条,胡萝卜一条,猪脸肉100克,油盐,生抽,生粉适量。
做法:1、放好厨师机切片器洗净
           2、分别把莴笋 胡萝卜从投料口放进,开关拧到2档,就可以切非常均匀薄片啦
           3、猪肉切薄片用生粉,生抽,油拌匀 腌下
            4、热油锅放肉片炒香
            5、放胡萝卜片一起炒 炒到胡萝卜脱青味
             6、放莴笋片一起炒,
           7、莴笋快熟的 放点盐 稍炒下即可出锅。
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